Розвантажувальні дієти спрямовані те що, щоб полегшити функціонування систем організму чи його окремих органів.Подібні варіанти позитивно позначаються на нормалізації обміну речовин, а також сприяють виведенню шлаків, інших перероблених елементів, що накопичилися.Схуднення в даному випадку є «побічним ефектом», а не основним фактором.
Умовна класифікація
Сучасна дієтологія пропонує кілька варіацій розкладів харчування, що ґрунтуються на різноманітних корисних харчових речовинах.Найбільш популярним рішенням вважаються білкові адаптації, де за основу береться сир, м'ясо, риба.
Тим, хто воліє фрукти або готується худнути влітку, краще взятися за вуглеводне прочитання.Тут панують фруктові та рисово-фруктові пропозиції.
Незважаючи на стереотипи про те, що жир для стрункішого – перший ворог, існують жирові програми.Вони включають вживання вершків та сметани.Ті, хто сумніваються в ефективності таких незвичних систем, можуть віддавати перевагу питним режимам.Тут на чільне місце стають різні чаї, соки, відвари без вмісту цукру.
Окремо є варіанти для людей, які страждають на брак будь-яких корисних мікроелементів.Особливо багато існує рецептів для тих, хто страждає недоліком магнію, калію.
Крім класичного поділу лікарі склали сортування згідно з переважаючими продуктами.Саме цей формат класифікації став провісником вегетаріанського харчування як лікувальні цілі.Під час таких режимів допускається прийом виключно їжі рослинного походження.
За ідентичним принципом створювалася молочна дієта розвантажувальна.Вона передбачає молоко, кефір, сир.Усього існує близько десятка різних відгалужень на основі представленого сортування.Але їх загальною властивістю прийнято називати неповноцінність за енергетичною цінністю.Хімічний склад страв, що поглинаються, виявляється дуже мізерним.Звідси виникло справедливе твердження, що користуватися такими радикальними методиками краще не більше тижня з великими перервами між заходами.
Експерти зовсім наполягають на тому, що без потреби модифіковані монодієти краще відставити осторонь, використовуючи більш різноманітний стіл.І вже тим більше починати їх дотримуватися без попередньої консультації з лікарем не варто.
Очевидна користь проти неочевидної шкоди
Найбільш показовою позитивною якістю будь-яких розвантажувальних заходів є звільнення від надлишків рідини.Разом з нею йдуть шлаки, а також токсини, які поступово отруюють тіло, не дають нормально запускати обмін речовин.
Серед інших позитивних аспектів виділяють:
- видалення набряків;
- зменшення об'єму шлунка;
- нормалізація травної системи.
Перед тим, як стати прихильником будь-якого способу приведення себе до оптимальних обсягів, слід пройти клінічне обстеження.Навіть зовні здорові люди можуть виявитися хворими через некоректне функціонування деяких груп органів.Список протипоказань включає:
- хронічні захворювання на загостреній стадії;
- інфекційні хвороби;
- цукровий діабет;
- гастрит;
- виразка;
- нестабільне функціонування шлунково-кишкового тракту
Деякі новачки вважають, що починати новий режим можна в будь-який час, але це йде в розріз медичним рекомендаціям.Спочатку експерти радять знизити кількість споживаних калорій.Це спровокує прискорене спалювання жирового прошарку.
Будь-який розвантажувальний день, незалежно від того, на який продукт йде наголос, має кілька загальних обмежень:
- виключення цукру, солі;
- відмова від штучних спецій, покупних заправок, соусів;
- вживання хоча б двох літрів очищеної води за добу;
- дроблення їди на мінімальні порції з можливістю їсти часто.
Більшість розкладів правильного харчування наказують хоча б часткову відмову від вуглеводів.
Обов'язкові вимоги
Розвантаженнями дієтологи називають короткострокові програми, суть яких полягає у зниженні споживання звичної норми калорій.Замість шкідливих страв вітаються нежирні аналоги, натуральні інгредієнти, які мають корисні властивості.
Щоб підштовхнути організм почати позбавлятися накопиченого роками «сала», потрібно створити природним шляхом енергетичний дефіцит.Саме він стане каталізатором запуску механізму втрати зайвих кілограмів.
Деякі любителі гостренького, фастфуду, пікантних приправ дуже страждають через неможливість додати на стіл звичні добавки.Таким стражденним допоможе прийде лимонний сік і трави (зелень).Це дозволить позбавитися одноманітності, наповнивши обід новими смаковими відчуттями.
Початківці худнути часто задаються питанням, чому при схудненні потрібно харчуватися дрібно, вважаючи, ніби подібний режим означає багато.Але саме він сприяє збереженню почуття хоча б відносної ситості, що уберігає від спокуси зірватися.
Короткі відомості
Найбільш популярними версіями вважаються розклади на 3 дні та тиждень.Перша варіація підходить для тих, хто трохи одужав після низки свят, де рясні застілля стали головним атрибутом.
Тут не доведеться розраховувати на щось більш ніж втрату трьох кілограмів, але саме стільки зазвичай вистачає для приведення до колишніх обсягів.Спрощена триденна методика виглядає так:
- Перший день.Гречана крупа стає найкращим другом.Щоб зберегти більшу частину її корисних властивостей, краще не варити кашу, а з вечора запарити окропом.У сухому вигляді допустима добова норма має перевищувати 250 грамів.
- Другий день.Виділіть собі півкіло курячого нежирного філе.Його варять або запікають відповідно до особистих переваг без зайвих приправ.Скрасити компанію допоможуть кілька огірків та парочка листя салату.
- Третій день.Нічого, крім кефіру з жирністю менше 1%, не допускається.Загалом «харчуватися» добу доведеться 1,5 л цього напою.Доповнити водний баланс, що похитнувся, слід чистою водою.
Щоб у другий день меню не виглядало надто похмуро, досвідчені ті, хто худне, зробили щось на зразок оптимального розкладу, що передбачає:
- сніданок з двома свіжими огірками та 100 г вареного курячого філе;
- другий сніданок зі 100 г запеченого філе курки;
- обід зі 100 г відвареної курки в листі свіжого салату;
- полудень зі 100 г запеченого філе;
- вечеря із залишками відвареного м'яса та огіркового салату (не більше двох огірків), зелені.
Через свою строгість триденна система має слабкий попит, адже і продуктивність її не особливо висока.Набагато результативніше виглядає дієта на тиждень.Вона здатна порадувати розширеним переліком допустимих інгредієнтів, які хоча б не наганяють тугу.Набагато простіше худнути, якщо дозволяє не лише нежирне м'ясо, а й вінегрет, борщ по-вегетаріанськи, чорний хліб, кисломолочні ласощі.
Виграшна семиденна комбінація
Різні консультанти пропонують власні перевірені способи приведення до бажаної фігури за 7 днів.Але більшість із них сходяться на думці, що метод базується на семи різних монодієтах, які чергуються згідно з чіткою чергою.Міняти її, або модифікувати на власний розсуд суворо заборонено.
Доведеться забути про шкідливий цукор, не менш шкідливу соль, алкогольні напої.Навіть мінімальне послаблення загрожує перекресленням всіх досягнутих раніше позитивних зрушень.
Незважаючи на те, що послідовністю жонглювати не можна, допускається перестановка страв усередині одного дня між собою.Набагато важливіше простежити, щоб продукти з різних добових груп не перетиналися, і навіть відмовитися від переїдання.
Початок дієти обумовлюється перевагою рідких страв на кшталт бульйонів.Акцентується увага на молочних, кисломолочних виробах.Приблизний стіл виглядає так:
- вранці склянка кефіру з несолодким чаєм;
- обід зі склянкою несолоного курячого бульйону;
- замість полудня склянку зробленого будинку справжнього йогурту;
- вечеря зі склянкою нежирного молока.
Магазинні йогурти з майже нескінченним терміном придатності є зайвими.Вони містять надмірну кількість шкідливих добавок, які посилюють картину стану здоров'я, зводячи нанівець будь-які старання експериментатора.
Другу добу віддано під егіду овочам.Тут фігурують сирі овочі, зелень, салати із залученням рослинної олії.Якщо дозволяють фінанси, краще вибрати оливковий аналог замість соняшникового рафінованого.
Ранок починається парою помідорів.Триває день огірковим салатом із капустою, зеленню, заправленою олією.На вечерю подається салат, тільки замість капусти додається болгарський перець.
Третя доба чимось схожа на першу, бо тут фігурують напої.Починати будні слід із молочного коктейлю, несолодкого чаю.Продовжують його нежирним молоком, курячим бульйоном у кількості трохи більше однієї склянки.Вечірнє перекушування передбачає знежирений кефір, а на ніч дозволяється «поїсти» молоком з мінімальними показниками жирності.
Четвер має на увазі фруктову рапсодію.Плоди покликані заповнити злегка втомлений організм вітамінами, мінералами, що бракують.Зробити це здатні:
- пара середніх за розміром апельсинів;
- грейпфрут, попередньо очищений від білих прожилок, що залишають гіркий присмак;
- яблука;
- ківі.
Відмінною вітамінною бомбою може стати екзотичний салат із рівним вмістом апельсинів, ківі, яблук.
П'ятниця потішить усіх тих, хто вже зголоднів, бо правити балом будуть ситні білкові страви.Після підйому з'їжте два варені яйця, а перекус порадує 200 г відвареної риби.Її можна замінити рибним філе, зробленим на пару, або мультиваркою за наявності відповідного режиму.
Опівдні на стіл подають 150 г відвареної курки зі 100 г звареного гороху.Полудень ощасливить 100 г сиру з мінімальним показником жирності.Перед сном можна поласувати нежирним сиром, але не більше 100 г.
Передостанній день відрізняється суворістю, адже знову дозволяється лише пити п'ять разів на день по черзі склянку:
- кефіру без жиру, несолодкого чаю;
- грейпфрутового соку;
- бульйону з курки;
- молочного коктейлю;
- знежиреного молока.
Заключний етап спрямовано підготовку організму повернення до звичного розкладу.Тільки зараз можна змішати кілька категорій.Так, вранці пару зварених яєць дозволяється запитати несолодким чаєм, а на роботі перед обідом і після нього можна без сором'язливості з'їсти улюблений фрукт.
Обід привітає рисовим або гречаним супом.Заключний прийом їжі ознаменується овочевим салатом, залитим олією.
Лінивцям присвячується
Монодієти вважаються найбільш жорстоким способом боротьби із зайвими кілограмами.Через відсутність різноманітності навіть вольові люди часто кидають розпочате на середині шляху, що призводить до небажаного ефекту «йо-йо» (повернення втраченого).
Якщо пацієнтові відразу зрозуміло, що терпіння дотримуватися порад весь тиждень у нього не вистачить, краще відмовитися від методу відразу.Натомість можна спробувати щастя зі спрощеним аналогом, що передбачає розбивку на три рівноцінні етапи.
Кожен ступінь ґрунтується на вживанні продуктів, які відносять до певної групи.Головною перевагою спрощеної програми називають можливість їсти без обмежень за порціями, кількістю.Так як кожен відрізок займає мало часу, втомитись від меню досить проблематично.
Але ось відмова від солі, цукру, інших добавок, що покращують смак, все одно залишається в силі.Як правило споживання двох літрів очищеної води.
Перші два дні є йогуртовими.Напій готують удома, заїдаючи нежирним сиром.Наступний етап вже на три дні, де монополістом є гречана каша.Завершальний ступінь допускає поїдання овочів (картопля виключається), а також усіх фруктів, крім бананів.
Вихід без наслідків
Після того, як розвантажувальний марафон підійде до кінця, не варто відразу ж накидатися на раніше неприпустиму їжу.Краще продовжувати дотримуватись основного алгоритму живлення далі.
Сніданок виявиться кориснішим, якщо починати його з чаю без цукру, нежирного кефіру.Каші, зварені на воді без додавання бульйону, «курячих кубиків», смальцю – оптимальний страж струнких форм.Обід повинен залишатися ситним, тому від м'яса не варто відмовлятися.До нього додавайте тушковані овочі.Через деякий час можна додавати калорії, добираючись до звичної для себе позначки.
На закінчення необхідно нагадати, що такого роду розвантаження для організму несуть ефект, що очищає, в першу чергу, а потім вже бажане схуднення.Без спортивних навантажень будь-яка монодієта перетворюється на очищення від шлаків, а при затяжному дотриманні її принципів – загрозу здоров'ю.
Тому, вибираючи відповідний варіант, обов'язково враховуйте індивідуальні особливості організму, наявність хронічних захворювань, рекомендації лікаря.