В даний час збалансоване харчування вважається найнешкідливішим для здоров'я людини.При появі зайвої ваги не обов'язково різко зменшувати калорійність їжі, що надходить, дотримуватися моно-дієти або взагалі відмовлятися від їжі.Всі ці заходи негативно позначаться на стані організму, і з омріяною худорлявістю можна отримати цілий букет серйозних захворювань.Збалансована дієта для схуднення має на увазі відмову від шкідливої та нездорової їжі, за рахунок чого можна і схуднути, і не нашкодити своєму здоров'ю.Займаючись активними видами спорту, можна збільшувати щоденне надходження калорій, але при цьому не забувати, що після обіду їжа має бути не важкою та легко засвоюватися, а ось вранці можна дозволити собі щось калорійніше.
Дотримуючись збалансованої дієти, жирну та калорійну їжу варто замінити на натуральні продукти невисокої калорійності, повністю відмовитися від випічки та десертів.У раціоні має бути менше червоного м'яса, а більше овочів, морської риби, нежирних молочних продуктів.Смажені страви замінюються на тушковані, відварені, виготовлені на грилі.
Найголовніша перевага збалансованої дієти – те, що організм очищається і починає працювати з новими силами.Бажаючим схуднути дуже швидко ця дієта не підходить.Правильна збалансована дієта для схуднення розрахована на тривалий час, щоб не лише розлучитися з непотрібними кілограмами, а й оздоровити весь організм загалом.
Ефективність дієти, її особливості
Збалансована дієта для схуднення здатна позитивно вплинути на обмін речовин, з її допомогою з організму виводяться токсини та шлаки.В результаті їжа, що надходить, буде перетравлюватися значно швидше і не встигне відкластися у вигляді жирових складок на тілі.Для цього лише потрібно відмовитися від споживання деяких продуктів.
Жир з'являється тоді, коли в меню є солодощі, борошняні страви, напівфабрикати.Досить виключити споживання білого хліба, здобних булочок, шоколадних батончиків і організму доведеться шукати енергію у власних жирових запасах, а це неминуче призведе до схуднення.
Збалансована дієта для схуднення балансується на продуктах, багатих на білок, і складних вуглеводах.Білки є своєрідним будівельним матеріалом для м'язової тканини, а складні вуглеводи – постачальники вітамінів та інших корисних речовин.Вживаючи білки і складні вуглеводи, можна надовго позбутися почуття голоду, не виникне бажання перекусити чимось жирним і шкідливим.
Дотримуватись збалансованої дієти потрібно не менше трьох місяців.В ідеалі збалансоване харчування має стати основою раціону на все життя.Це зовсім не означає, що не можна буде потішити себе тістечком або шматочком торта.Досягши необхідної ваги, раз на тиждень можна відійти від дієти і дозволити собі щось заборонене.Але, як показує практика, після якогось часу жирного і солодкого вже й не хочеться.
Найголовнішим плюсом збалансованої дієти є її безперечна користь для здоров'я.Дотримуючись правильного харчування, на краще змінюється не тільки фігура.Покращується стан шкіри, волосся стає міцнішим і блискучим, з'являється енергія і життєві сили.
Мінусом дієти називають те, що доведеться змінити свої харчові уподобання, витрачати свій час на пошуки екологічно чистих продуктів та на приготування здорових страв.Але ці мінуси настільки незначні, що багато людей вже давно обрали збалансовану дієту і із задоволенням дотримуються її принципів.
Правила збалансованого харчування
- У раціоні не повинно бути гострої, смаженої, жирної їжі.Однак повністю відмовлятися від жирів не можна, вони обов'язково повинні бути присутніми в раціоні, просто потрібно знати, які з них корисні, а які тільки шкодять здоров'ю та фігурі.Також виключається будь-який фаст-фуд, страви з кулінарії, солодке газування, чіпси.
- Меню складається, виходячи з корисності та натуральності продуктів.Вони повинні забезпечувати організм усіма необхідними речовинами, не перевантажуючи його.
- Їсти потрібно часто і потроху.Неприпустиме вживання їжі раз на день, навіть якщо страви будуть не калорійними та приготованими з корисних продуктів.Також для фігури дуже шкідливі перекушування, тому не можна допустити появи такого почуття голоду, коли захочеться з'їсти пиріжок чи гамбургер.
- Надходження та витрати калорій повинні бути збалансованими.Займаючись спортом та багато рухаючись, можна збільшити калорійність страв.Якщо ж спосіб життя більш пасивний, відповідно, і калорійність має бути меншою.
- Їсти потрібно в спокійній обстановці, настроївшись на цей процес, ретельно пережовуючи кожен шматочок.Не варто їсти на бігу, поспішаючи, у нервовій обстановці та в стані нервового стресу та роздратування – користі така їжа не принесе.
- Відмова від цукру допоможе набагато швидше розлучитися з зайвими ненависними кілограмами.Магазинні солодощі можна замінити на сезонні фрукти – це буде і смачно, і дуже корисно.
Меню дієти на тиждень
Від того, як правильно буде складено меню збалансованої дієти, залежить результат.Добре збалансована дієта на тиждень має на увазі вживання нежирних молочних продуктів, морської риби, овочів, фруктів, різних круп.Вибір досить великий, і кожен зможе приготувати для себе ті страви, які задовольнять його смакові уподобання.Між обідом та вечерею можна з'їсти будь-який фрукт, а перед сном випити склянку нежирного кефіру.
Понеділок
- варене яйце, несолодкий чай чи каву;
- варена телятина, натуральний йогурт;
- курячий бульйон, овочевий салат, сир;
- варена чи тушкована риба, салат із капусти, чай.
Вівторок
- тунець з огірком та вареним яйцем, натуральний йогурт;
- овочевий суп, зелений салат із м'яким нежирним сиром, ківі;
- квасоля, тушкована в томатному соусі, відварена куряча грудка, житні хлібці;
Середа
- цільнозерновий хлібець з м'яким сиром та помідором;
- суп на нежирному бульйоні, сухарики, фрукти;
- салат з овочів з оливковою або лляною олією, варена броколі або цвітна капуста, овочевий сік.
Четвер
- відварена гречка з томатом, нежирний кефір;
- овочеве рагу з бурим нешліфованим рисом, ягоди чи фрукти;
- тушкована в сметанному соусі риба, овочі.
П'ятниця
- фруктовий салат, заправлений нежирним натуральним йогуртом, вівсяні пластівці з медом;
- м'ясний бульйон, філе куряче з овочами, чай;
- риба із салатом, томатний сік без солі.
Субота
- овочевий салат з додаванням вареного м'яса курки, чай/кава без цукру;
- нежирний борщ, вінегрет, яблуко;
- картопля, запечена в шкірці, з сирним соусом і зеленню.
Неділя
- перлова каша, йогурт, яблуко;
- відварене м'ясо з овочами, курячий бульйон, фрукти;
- овочеве рагу (без додавання картоплі), зелений салат із нежирним сиром.
Інші збалансовані дієти
Насправді збалансованих дієт існує чимала кількість.Вони не зовсім схожі на звичні дієти, коли потрібно щодня рахувати калорії та дотримуватися суворого та певного меню.
- Середземноморська дієта.Багато хто є шанувальниками цієї дієти, яку і дієтою назвати складно, настільки вона різноманітна та корисна.Вибір дозволених продуктів дуже багатий, можна щодня вигадувати нові страви.Дана ефективна збалансована дієта для схуднення гарантує гарне самопочуття, оптимістичний настрій, задоволення від страв, що поглинаються.Вітаються такі продукти: обов'язково риба, свіжі овочі, фрукти, оливкова олія, яйця, нежирні сири, натуральний йогурт, паста із твердих сортів пшениці.Дозволяється сухе червоне вино, яке при цій дієті рекомендують випивати щодня, але не більше одного келиха.
- Фінська дієта.Була придумана у Фінляндії, коли в холодну пору люди починали стрімко набирати вагу.Основа фінської дієти – вегетаріанський суп.Також у раціоні має бути риба: тріска, оселедець, лосось, форель, а також дозволяються креветки або раки.Для тих, хто не уявляє свого життя без м'яса, можна використовувати кролятину або телятину.Можна їсти будь-які крупи, також ягоди, овочі, фрукти.
- Дієта фітнес.Ця низькокалорійна та добре збалансована дієта відмінно підійде для тих, хто любить активний спосіб життя та регулярно відвідує спортивні зали.Дієта допоможе зробити тіло більш рельєфним, не відчувати втоми та голоду, підтримувати організм при інтенсивних навантаженнях.Продукти, дозволені фітнес-дієтою, це білок (яйця, відварене м'ясо, риба, сир), овочі в тушкованому вигляді або у вигляді салатів з додаванням оливкової олії або натурального йогурту, а також цільнозерновий хліб та крупи.
Відгуки та результати
На думку людей, які спробували харчуватися за принципом збалансованих дієт, вони приносять лише користь.Жодного почуття голоду, різноманітне меню, можливість самостійно складати щоденний раціон – ось ті плюси добре збалансованої дієти, які особливо виділяють.Крім цього, майже всі вже після першого місяця збалансованої дієти помітили покращення свого самопочуття, зменшення обсягів, появу енергії та бажання активного руху.
- Відгук №1: "Я занадто себе люблю, щоб сидіти і голодувати. Тому здорова збалансована дієта – однозначно, мій вибір. За тиждень вдалося схуднути на 2 кг. Думаю дотримуватися правильного харчування і далі, мені дуже сподобалося."
- Відгук №2: "На яких тільки дієтах я не пробувала сидіти. Так, худла, якщо все робила правильно. Але також починало сильно випадати волосся, ламатися нігті, шкіра обличчя ставала сірого кольору. А коли переходила на нормальне харчування, всі кілограми відразу поверталися.я помітила, що зовнішність моя стала значно кращою.
- Відгук №3: "Мені сподобалася проста збалансована дієта. Можна багато собі дозволяти, і при цьому ще й худнути. А найприємніше, що потім просто не захочеться шкідливих продуктів. Спочатку я поставилася до цієї дієти скептично, все-таки ми вже звикли, що дієта - це строгі обмеження.не помітивши якихось незручностей у харчуванні, зрозуміла, що збалансоване харчування і справді дуже корисна і дієва штука. Тепер рекомендую всім своїм подругам.